Dieses Rezept ist schnell zubereitet und pflegt die Haut, sodass Sie es jede Woche als Dessert genießen können.
Kollagen ist ein wichtiges Protein, das die Haut elastisch und straff hält und außerdem die Gesundheit der Gelenke und Knochen fördert. Es gibt jedoch natürliche Möglichkeiten, seine Produktion anzuregen, beispielsweise durch den Verzehr bestimmter Lebensmittel und Getränke. Darüber hinaus ist Kollagen eines der am häufigsten vorkommenden Proteine im menschlichen Körper und spielt eine entscheidende Rolle für die Struktur von Haut, Knochen, Bändern und Sehnen. Mit der Zeit nimmt die natürliche Kollagenproduktion ab, was zu Falten, Hauterschlaffung und Gelenkschmerzen führt. Daher ist es wichtig, Wege zu finden, um die Kollagenproduktion durch die Ernährung zu unterstützen. Es gibt ein sehr einfaches Rezept, das Sie zu Hause zubereiten können und das für ältere Menschen und sehr erfrischend ist.
Es handelt sich um Gelatine, ein Rezept, das leicht zuzubereiten ist und hilft, den Alterungsprozess zu bekämpfen. Es enthält einen Inhaltsstoff namens Grenetin, der aus Tierknochen und Knorpeln gewonnen wird und den Körper mit einer erheblichen Menge an Kollagen versorgt.
Rezept für hausgemachte Gelee, die gegen das Altern hilft
Rezepte und Vorteile von Gelatine
Dieses einfach zuzubereitende Dessert stärkt Nägel, Haare und Gelenke. Aber darüber hinaus zeichnet sich Gelatine durch einen hohen Gehalt an Mineralien, Kalzium, Magnesium und Phosphor aus. Das Beste daran ist, dass sich Fruchtgelee ganz einfach zu Hause zubereiten lässt. Sie benötigen lediglich folgende Zutaten:
- 500 ml natürlicher Saft (z. B. Orange, Zitrone, Erdbeere oder eine Frucht Ihrer Wahl).
- 3 Esslöffel leckeres Gelatinepulver oder 6 Blatt Gelatine.
- 2-3 Esslöffel Honig oder Süßstoff nach Geschmack (optional).
- Frische Früchte in Stücken (optional)
Gelatine-Rezept, Schritt für Schritt
Der erste Schritt ist die Hydratisierung der Gelatine. Wenn Sie Gelee verwenden, geben Sie drei Esslöffel in 100 Milliliter kaltes Wasser und lassen Sie es etwa 5-10 Minuten ruhen, damit es quellen kann. Wenn Sie Gelee-Blätter verwenden, tauchen Sie diese etwa 5 Minuten lang in kaltes Wasser. Dann erhitzen Sie sie in einem kleinen Topf unter Fruchtsaft, ohne sie zum Kochen zu bringen.
Der nächste Schritt besteht darin, die hydratisierte Gelatine hinzuzufügen und zu rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Um dem Gelee schließlich eine zusätzliche Geschmacksnote und Textur zu verleihen, geben Sie frische Früchte in einzelne Formen oder in eine große Geleeform. Dadurch erhält Ihr Dessert zusätzliche Vitamine und Nährstoffe.
