Es ist Sommer, es ist heiß und wir haben Lust auf etwas Kühles, also ist Eiscreme die beste Wahl. Aber wenn wir es selbst machen können, umso besser!
Wenn Sie Süßes mögen, das aber nicht zu süß ist und eine fruchtige Note hat, dann wird Ihnen diese Mischung gefallen. Himbeeren sind eine der beliebtesten Sommerfrüchte, und in Kombination mit Schokolade entstehen magische Geschmackskombinationen.
Diese beiden Zutaten sorgen für einen ausgewogenen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Ein gesunder Snack, der Fitnessfans hilft, ihre Muskeln zu regenerieren und neue Energie zu tanken
Weiter zeigen wir Ihnen die notwendigen Zutaten und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung. Wir garantieren Ihnen, dass dies Ihr Lieblingsdessert in diesem Sommer wird.
Zutaten
- 150 g Himbeeren. 2,35 € / 170 g
- 2 Esslöffel Chiasamen. 1,75 / 125 g
- 1 Esslöffel Honig (nach Belieben, zum Süßen) ⠀
- 50 ml Wasser ⠀
- 100 g Schokolade (85 %). 1,56 € / 125 g
Zubereitung
- Die Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken (nicht pürieren, sonst werden sie zu flüssig).
- Mindestens zwei Stunden, besser über Nacht, einfrieren.
- Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen. Vor dem Eintauchen der Kugeln etwas abkühlen lassen.
- Sie können sie auch mit anderen Früchten wie Erdbeeren, Mangos usw. zubereiten.
- Bewahren Sie sie im Gefrierschrank auf und genießen Sie sie ohne schlechtes Gewissen.
Eigenschaften von Schokolade
Schokolade ist ein Produkt mit einem hohen Zuckergehalt, daher wird der Verzehr in großen Mengen nicht empfohlen, obwohl sie Nährstoffe enthält, die für die Gesundheit von Vorteil sind.
Sie enthält Antioxidantien, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, den Cholesterinspiegel senken und die Symptome von Bluthochdruck verbessern.
100 g Schokolade enthalten:
- Kalorien: 500 kcal
- Fett: 31 g / 100 g
- Kohlenhydrate: 65 g
- Zucker: 60 g
